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アレンジ自由自在「シーザーサラダ」レシピ

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アレンジ自由自在「シーザーサラダ」レシピ

簡単でおいしいシーザーサラダドレッシングです。このドレッシングを応用すれば、ベーコン、シュリンプ、チキンなど、色んなアレンジが楽しめます。

材料

2人分

  • 基本の具材
    • ロメインレタス ・・・ 1袋
  • ドレッシング
    • マヨネーズ ・・・ 大さじ2
    • おろしにんにく(チューブ) ・・・ 1g
    • ヨーグルト ・・・ 大さじ1
    • パルメザンチーズ ・・・ 小さじ1
    • 黒胡椒 ・・・ 少々

つくりかた

具材の準備

野菜

ロメインレタスは、4cm程度の幅に切り分けます。
その他、トマトなどもお好みで。

肉類

お好みにあわせてベーコンや鶏胸肉やえびを用意します。

ドレッシング

すべての調味料を、小さな器に入れて、よくかき混ぜます。チーズやにんにくの分量は、お好みで調整してください。

盛り付け

野菜・肉類を器に盛り付け、上からドレッシングをかけます。

最後にパルメザンチーズを全体にふりかけたら完成です。

このブログについて

日々の生活の中で気になったモノや、印象に残ったコトを、スクラップブック(スウェーデン語:KLIPPBOK)のように記録しています。
料理レシピは、日々の料理で気になった点などを随時更新し続け改善していければと思っています。
また、料理が少し苦手な妻も作れるようにと書いているので、妻が失敗しそうなポイントにも重点をおいています。
妻と娘2人(3才/1才)の4人家族。

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